7/25は「かき氷の日」ってご存知でした？

知らなかった！

日本かき氷協会、なるものもあるらしい。

そして、気温の高い日が多そうな今年の夏ですが、

今、高級かき氷が人気らしいです。

2000円以上から、1万円のものまであるらしいですよ。

へー、

確かに最近かき氷が進化しているような気がしていました。

私は今年かき氷はまだ食べていませんが、

すごい事になってますね。

物価は上がって節約モードかと思えば、

何千円もするかき氷も売れる…

高級かき氷は若者が食べてるのか？

インスタ映えもするし、

買い物をまだあまりしない若者達は物価高を気にせず、高級かき氷を食べる？？

主婦との違い？

それだけではないのでしょうが、

なんだか不思議ですね。

まぁ、私も主婦してないので、食品の値段はあまりわからず、高級かき氷食べる派かもしれませんが…

私の場合は、

あまり食にこだわりが薄いので、

わざわざ何処かに何かを食べる為にいく、

というのはありませんが。

でも、なんでも思いっきり贅沢に素材を使って作って、それがそれなり値段で売れるのは良いことですね。

うん、確かに美味しそうです！

ほぼフルーツでは？という感じもしないではありますが、そこはかき氷、というカテゴリーだからこそ夏に食べる、という事ですね。

昔のただのイチゴとか、

メロン、レモン、なんていうかき氷は屋台くらいなのかな？

そのうち、屋台のかき氷も高級路線が出てきたりして。

これは凍らせたフルーツトマトと

バジルのかき氷。

今は何でもありで楽しいですね。

私は料理はしないけど、

こんなのを見てると何故かなんかウズウズしてきます。

なんか楽しいものが作れそう…

料理も、

素材をデザインする、という面では似たものを感じます。

ハマりそうなのでやらない、

なんて都合のいい言い訳をしておく事にしておきます(笑