着物リメイクで筍を堪能!東京着物リメイクazu

query_builder 2022/05/03
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着物リメイクで筍を堪能!東京着物リメイクazu

さて、GWどうお過ごしですか?

私は千葉県大多喜町で筍料理を堪能しました。

大多喜、といえば筍で有名ですね。

私は何年か前に大多喜に筍取りに行った事があります。

タケノコ取りは思った以上に大変ですね…

なんせタケノコは斜面に生えているので…

 

今回は大多喜町で、

筍づくしの料理を出している「蔵精」さんというところに行ってきました。

写真は筍ステーキ。

いやぁ、美味しかったです!

前菜から全てタケノコ!

筍のお刺身もあって、生の筍も美味しい!

この「蔵精」さんは旬のお野菜を中心のコースを出しているようです。

今はたまたま筍のコースですが、

その後は季節のお野菜を使ったコースになるようです。

ご夫婦2人だけでやっているようで、

手間ひまかけたお料理は、全てとても美味しいものでした。

 

 

大多喜の筍料理
大多喜城

その後大多喜城へ。

ゴルフで大多喜へは何度か行っていますが、

大多喜城は初めて。

なかなか立派なお城でした。

 

そして私の着ているのは、

絞りの羽織りからの袖付きジレです。

 

リストランテUNO

そして、田舎の真ん中に、

古民家を改装したレストランを発見!

ここ行ってみたーい!

茅葺屋根の立派な古民家です。

最近は、このように田舎の中にレストラン、

というのが日本全国に出来ているようです。

地元の人もたまに来るし、

遠くからもわざわざ来る人も多く、

こんな田舎で?と思うようなレストランが流行っているそうです。

つい最近、ラジオでそんな情報を耳にしたので、ここを見て正にこれだ!と思いました。

インターFMの日曜日の21時からの「お店ラジオ」という番組で、

最近このラジオが面白くて勉強になります。

いろんな起業家や経営者がゲストにきてお話をするのですが、これがとても面白く勉強になるのです。

 

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azu着物リメイク南青山

住所:東京都港区南青山5丁目13−2

南青山池田ビル 8F

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